植物趣談 – 賞花論吉凶(一) 茱萸

記得張藝謀的電影作品「滿城盡帶黃金甲」中有這麼一個場景：皇宮廣場上蓋滿黃菊花，各人盛裝出席皇家的重陽宴，皇帝為皇后插上茱萸，其他皇室人員亦頭插茱萸。重陽時節，正是茱萸成熟之時，枝上結滿深紅色的橢圓形果實(茱萸古稱「朱萸」，朱即深紅色)，作為飾物配帶，也十分悅目，有點像西方聖誕節時插的冬青醬果裝飾，但古人配帶茱萸，卻主要是為了避災辟邪。

重陽節登高的傳統，很多人都知道，而且不少還在繼續遵循，但重陽節佩帶茱萸的習俗，現代人卻未必知道，原來這也是中國的古老傳統。重陽節插茱萸的風俗，在漢朝已有，晉《西經雜記》中就記載了漢高祖寵妃戚夫人每年於重九頭插茱萸出遊歡宴。到了唐代，此風俗更為普遍，唐朝詩人王維的《九月九日憶山東兄弟》詩曰：「常在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。」提到的就是在重陽節時思念親人，想起一家人插上茱萸登高的情況。

古人認為茱萸是一種吉祥之物，有避災消厄的作用，故又俗稱「辟邪翁」。重陽節登高的原意，就是為了避災，登高時佩帶茱萸，就更加萬無一失了。茱萸可以繫於手臂上，亦可以把茱萸放在紅布香囊裏面佩帶(稱為「茱萸囊」)，也有插在頭上的。佩帶茱萸的大多是婦孺，但有些地方男子也佩帶。

古人佩帶茱萸以避災消厄、祛病驅邪，其實也是有根據的。茱萸是著名的中藥，其中一些品種更含豐富芳香油，具殺蟲消毒、逐寒祛風的功能。茱萸到底是什麼植物呢？茱萸原來是幾種用作中藥的芸香科及山茱萸科喬木植物的統稱，其中包括了

　吳茱萸(Evodia rutaecarpa　芸香科)
　食茱萸(Zanthoxylum ailanthoides Sieb. et Zucc　芸香科)
　山茱萸(Cornus officinalis Sieb. et Zucc. Nakai　山茱萸科)

山茱萸和吳茱萸分佈較廣，陝西、四川、河南、福建、浙江、江蘇等地都有，英、美、韓、日等國也有分佈。茱萸在中醫典籍中，有著越椒、烏山椒(食茱萸)、棗皮、藥棗、萸肉、山萸肉、肉棗(山茱萸) 、藙、樧、蜀棗、蜀酸棗、魁實、石棗等不同名稱。古人佩帶以避災驅邪的，估計應是具有香氣，即含豐富芳香油、具殺蟲功效的芸香科茱萸。 香港常見的鷹不泊(Z. avicennae)，是與食茱萸同屬(花椒屬)的另一品種，外觀也頗相似。


────────────────
參考資料:
食茱萸為芸香科花椒屬(Zanthoxylum)落葉喬木，全株有刺，鋸齒邊緣的葉片含豐富芳香油，葉背呈白色，嫩心葉或幼苗可食用(故有食茱萸之名，可用作香料，代替八角和茴香)，亦具殺蟲、止痛、治腹冷腹痛之效。夏季開黃綠色小花，橢圓形紅色果實似山椒，健胃，可治便秘、消化不良、中暑。種子辛辣，可代替胡椒。

同是芸香科的吳茱萸，也是以果實入藥，味辛苦、大熱，有小毒，故內火盛忌用，孕婦慎用。吳茱萸具散氣止痛、降逆止嘔、殺蟲的功用；治頭痛或肝胃不合的脅痛引起的嘔吐，婦科寒疝冷痛，泄瀉，寒濕腳氣，血痢等。

山茱萸為落葉喬木，葉橢圓形黑綠色，單葉對生，葉面有疏毛，背面毛密；花黃色，傘狀花序。橢圓形的核果，成熟時深紅色，含豐富的維他命Ｃ，乾燥後作藥用，味酸澀、性微溫、無毒；功效滋養強壯，補肝腎固精氣，收斂止汗；主治遺精、虛汗不止、腰膝痠痛、肝虛寒熱、眩暈耳鳴、尿頻及月經不調等症。山茱萸是「知柏地黃丸」、「十全大補丸」、「六味地黃丸」等中成藥的主藥。

(圖：Zanthoxylum ailanthoides　轉貼自網上圖片)