強制性「節肉」

公司兩年前開始推行《夏日輕鬆上班服飾》，以響應政府關於辦公室節能的呼籲，每年六月至九月間，同事都脫下商務套裝，換上較輕便的休閒服裝上班，辦公室的冷氣空調可以調弱一點，環保之餘，公司也可以節省一些電費的支出。自從愛上了登山遠足之後，已很少購買休閒服，家中的衣物，不是西裝恤衫皮鞋，便是登山遠足的排汗衣、風褸和登山鞋。不是完全沒有休閒服，不過始終是商業機構，上班總不能太隨便，穿T恤太過「休閒」，僅有的Polo恤已是多年前的舊衣，殘殘舊舊的也不夠莊重。總不能穿一身登山衣裝去上班，所以我的所謂「夏日輕鬆上班服飾」，只是脫去西裝外套、解下領帶而已。

沒有了西裝外套的「掩護」，很多男同事的「Spare Tire」(腰間積聚的脂肪)，便即時現形了，不單只是中年或以上的男同事，就連一些年青的男同事，也有同樣的問題。現代都市人大都吃得過量，又缺少運動，近年與舊同學聚會，也見到幾乎個個都是腰圍大了幾個碼，尤其是男同學，「中央肥胖」情況嚴重，大家都笑說，政府曾鼓勵「節育」多年，現在市民最需要的，還是「節肉」－減少贅肉。都市人的肥胖，都是因為沒有足夠運動嗎？倒也不一定，似乎吃得沒有節制、吃得不健康，才是問題所在，只做運動而不控制飲食，情況難有改善。

前幾天颱風「風神」襲港，天文台掛起了今年的首個八號「風球」(烈風訊號)。颱風過後，風雨的勢頭仍不減，下午需要恢復上班，於是決定出動防水的登山鞋，配以真正的「夏日輕鬆上班服飾」。翻箱倒篋地，才找到一件短袖恤衫和一條斜布長褲，因為太久沒有穿斜布長褲了，連自己曾經擁有過這條長褲，也記不起了。可以肯定自己沒有再長高過，但27吋的腰圍，已是很多年前的事了，還擔心自己是否仍能穿得下，一穿之下，竟然不鬆不緊，完全沒問題。事實上自己的腰圍，已增至近29吋，想是當年買褲的時候，為了冬天也能穿，吃飽飯後也不太緊，褲頭尺碼預鬆了兩吋。

自己身形一向瘦削，屬於「油浸也不肥」一類，自問運動也多，甚至乎有點過量，但隨著年齡增長，「褲頭漸緊腰漸漲」，也不能避免地「略有寸進」。其實從來也沒有刻意限制自己的腰圍尺寸，不過注意飲食健康，多做運動，倒是一直不變的宗旨。女士們的「瘦身」熱潮，已流行多年，有生意頭腦的商人，連男士也不放過，近年男士接受瘦身服務、強迫自己「節肉」的，也越來越多。可惜這類「瘦身療程」，大都為了身材漂亮，多於為了健康，採用的方法，也急功近利，只強調短時間內迅速減去多少磅數、多少吋腰圍，損害健康也在所不計；瘦的標準，近年更是走火入魔，以近乎病態的「瘦骨嶙峋」為「美」，因瘦身過度而致命的事故，亦時有所聞。「減肥」一詞，以前比較常用，但業界近年多用「瘦身」、「纖體」等字眼，據說是不想歧視肥人，不過依我看來，「瘦身」或「纖體」，都可圈可點，因為正正是說明了美容行業鼓吹的，是不分青紅皂白地去追求纖瘦，為了營利，明明身材標準，也鼓勵你去減。用「減肥」一詞，反而比較適當，因為只有真正的過份肥胖，才需要減。

燕瘦環肥，各有所愛，避免過於肥胖，主要還是為了減少由此引發的多種健康危機。醫學上已經證實，過份肥胖會引發各種的心臟血管疾病及糖尿病，長遠來說，會對公共醫療系統造成負擔，所以也開始受到富裕地區的政府的重視。今天看到一段國際新聞，日本厚生勞動省為了保證國民身體健康，今年四月起實施了新法，強制地方政府及私營企業量度員工腰圍，頒布男性不得超過33.5吋，女性35.4吋，凡超標者，一律被勒令減肥，若未能在指定限期內達標，企業會遭重罰，最高罰款是近1.5億港幣。雖說直接被罰的不是員工，但也很難說，企業會否因為避免被罰而開除無法達標的員工。起初看到新聞，還以為說的是新加坡，不過一向強調集體服從性的日本人，大概也不會有很大反抗。

肥胖不會如吸煙般危害他人的健康，在自由的社會，「節」或不「節」，始終是個人的取捨，政府可以教育，也可以鼓勵，但不宜強制性地要求國民減肥，況且瘦也不一定就等於健康，標準也會因個人體型而不同，也不能一概而論。中央政府的如意算盤，大概只是想把公共醫療開支，轉嫁給地方政府及私人企業。不過很多日本企業為了配合法例，已開始為員工供應低卡路里的營養餐，和在辦工時間安排運動時段，對於上班一族來說，也是好事。

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