杏花邨麥當勞的最後一夜

要來的，終於都來了。杏花邨麥當勞，全球第一萬一千間麥當勞餐廳，1989年4月開業至今，終於也要結業。這一天，白天的顧客特別多；晚上，更加是擠得水泄不通：買餐的人少，拍照留念的多。店方在關門前特別搞了一個簡單的告別儀式，來道別的，很多都是一家大小。這家麥當勞是很多杏花邨人的集體回憶，不少人祖孫三代都曾光顧；三十多歲的街坊，很多更是從小到大的擁躉，在這裡開生日會，在這裡經歷人生首次有收入、打時薪8.5元的暑期工，在這裡跟同齡的朋友、同學渡過不少歡樂時光。二十四年是一段不短的時間，看著這家陪伴著自己成長的店舖被迫結業，的確令很多人不勝欷歔。這一晚，更有自小與杏花邨麥當勞一起成長的年輕居民，高舉起寫上打油詩的標語牌，抗議商場業主只顧利益而不埋民生需要。

這家分店在開業時十分風光，佔用了整座單棟建築物，是全港最大的分店，「只要在這間麥記抹過地，便會感受到那『全港最大』的震撼，可以抹半日仍未抹完！」一位當年曾以中三學生身份在那裡當暑期工的街坊這樣形容。不過在經營的二十四年中，租金不斷飆升，為控制經營成本，店面面積也不斷在縮小。據聞今年續新約時，舖租被加達五成，就連麥當勞這樣的大型連鎖店，也難支持，最終難逃關門大吉的命運。商場業主向有以大幅加租趕走「賣便宜貨」的舊商戶的前科，之後再引入高檔的新客戶，提高商場形象之餘，租金收益也可大增。

　

難敵天價租金的，其實也不單是杏花邨分店，因為同樣原因，三家開業多時的麥當勞，包括山林道、彩雲邨及天水圍頌富商場等分店，早已於去年結業。我搬到這區只有十年，也不是麥當勞快餐的粉絲，垃圾食物早己可免則免，不過當急於祭五臟廟之時，又確實是很方便而又經濟的選擇；雖然大家不斷痛批麥當勞經常暗地裡加價，也不得不承認，環顧杏花邨，除了麥當勞，也找不到二十多元一餐可以飽肚的食肆了。不論你如何不喜歡麥當勞這類快餐店，尤其是其代表的快餐文化對兒童健康成長的不良影響，但也不能否認，它這對這個社區所作的貢獻。就如一位自小居於杏花邨的朋友說，這二十四個年頭，撇開垃圾食物不談，其餘的方便，都享用到了。不少公公婆婆也常以此為歇腳地，不會被嫌阻礙生意，夏天可避暑熱、冬天可避寒風；任職時間長的職員，更和街坊打成一片，跟一般社區小店無異。杏花邨分店被迫關門，雖然唏噓，也確稱得上是光榮結業。

新租約談不攏，商場業主本來要求麥當勞在1月28日前遷出，也許是年近歲晚，避免意頭不佳，最後推遲至農曆年初四才結業。無獨有偶，杏花邨分店經營了二十四年，若以人的歲數來計，去年正是本命年，犯太歲，流年不利。傳說中太歲是當年最大之神，「敢在太歲頭上動土」，是形容超強的人物，不過我說，香港最強的，還是地產霸權。

(文章另見於2013-2-14<主場新聞>)