杏花邨麥當勞的最後一夜

要來的，終於都來了。杏花邨麥當勞，全球第一萬一千間麥當勞餐廳，1989年4月開業至今，終於也要結業。這一天，白天的顧客特別多；晚上，更加是擠得水泄不通：買餐的人少，拍照留念的多。店方在關門前特別搞了一個簡單的告別儀式，來道別的，很多都是一家大小。這家麥當勞是很多杏花邨人的集體回憶，不少人祖孫三代都曾光顧；三十多歲的街坊，很多更是從小到大的擁躉，在這裡開生日會，在這裡經歷人生首次有收入、打時薪8.5元的暑期工，在這裡跟同齡的朋友、同學渡過不少歡樂時光。二十四年是一段不短的時間，看著這家陪伴著自己成長的店舖被迫結業，的確令很多人不勝欷歔。這一晚，更有自小與杏花邨麥當勞一起成長的年輕居民，高舉起寫上打油詩的標語牌，抗議商場業主只顧利益而不埋民生需要。

這家分店在開業時十分風光，佔用了整座單棟建築物，是全港最大的分店，「只要在這間麥記抹過地，便會感受到那『全港最大』的震撼，可以抹半日仍未抹完！」一位當年曾以中三學生身份在那裡當暑期工的街坊這樣形容。不過在經營的二十四年中，租金不斷飆升，為控制經營成本，店面面積也不斷在縮小。據聞今年續新約時，舖租被加達五成，就連麥當勞這樣的大型連鎖店，也難支持，最終難逃關門大吉的命運。商場業主向有以大幅加租趕走「賣便宜貨」的舊商戶的前科，之後再引入高檔的新客戶，提高商場形象之餘，租金收益也可大增。

　

難敵天價租金的，其實也不單是杏花邨分店，因為同樣原因，三家開業多時的麥當勞，包括山林道、彩雲邨及天水圍頌富商場等分店，早已於去年結業。我搬到這區只有十年，也不是麥當勞快餐的粉絲，垃圾食物早己可免則免，不過當急於祭五臟廟之時，又確實是很方便而又經濟的選擇；雖然大家不斷痛批麥當勞經常暗地裡加價，也不得不承認，環顧杏花邨，除了麥當勞，也找不到二十多元一餐可以飽肚的食肆了。不論你如何不喜歡麥當勞這類快餐店，尤其是其代表的快餐文化對兒童健康成長的不良影響，但也不能否認，它這對這個社區所作的貢獻。就如一位自小居於杏花邨的朋友說，這二十四個年頭，撇開垃圾食物不談，其餘的方便，都享用到了。不少公公婆婆也常以此為歇腳地，不會被嫌阻礙生意，夏天可避暑熱、冬天可避寒風；任職時間長的職員，更和街坊打成一片，跟一般社區小店無異。杏花邨分店被迫關門，雖然唏噓，也確稱得上是光榮結業。

新租約談不攏，商場業主本來要求麥當勞在1月28日前遷出，也許是年近歲晚，避免意頭不佳，最後推遲至農曆年初四才結業。無獨有偶，杏花邨分店經營了二十四年，若以人的歲數來計，去年正是本命年，犯太歲，流年不利。傳說中太歲是當年最大之神，「敢在太歲頭上動土」，是形容超強的人物，不過我說，香港最強的，還是地產霸權。

(文章另見於2013-2-14<主場新聞>)

不可能的抗爭?

潘慧嫻在「地產霸權」一書中，揭示了香港的主要經濟被幾個華資財團房地產發展商控制的現實，不單是樓宇供應市場數在十年來均被壟斷，房地產財團的影響力已深入至關係民生的各行各業，扼殺了公平競爭和合理的生活模式。香港目前仍然被國際評級為最自由的經濟體系，但事實競爭已非真正「自由」，而是處於因壟斷而瀕臨爆破的邊緣。「衣食住行」是民生的基本，對社會安定起著決定性作用，當房屋供應以至關係民生的各行各業被小數幾個房地產商壟斷，普羅市民便處於讓人予取予攜的位置，近年社會上出現「仇富」情緒，自有其原因。

最近在電視的新聞雜誌節目「星期日檔案」中，看到一位主要擔任英語導師的自由工作者龐一鳴，因為對地產霸權操縱了香港人衣食住行的局面看不過眼，決定以個人的力量起革命，發起一場與地產集團壟斷的對抗，立誓在一年內都不光顧由他們所擁有的產業。擺脫大地產商的捆綁，龐一鳴的勇氣可嘉，只是實行起來，殊不容易，皆因壟斷的情況，已伸延至小市民生活的各個環節，幾乎無孔不入，對香港人生活基本的完全操縱，例子俯拾皆是。香港主要的零售產業中，包括了連鎖超級市場、藥房、便利店、服裝店、餐飲店、傢俱用品店等等，背後老闆皆為大地產集團，主要公共交通公具的營運商，也是由大地產集團相關的公司控制。龐一鳴抵制這類壟斷的方法，是儘量光顧小本經營的小商店，當傳統街市檔攤、小餐廳、街坊藥房等社區小商店的常客。交通方面，則以自行車代步。

自己也一向有支持小商店的習慣，不多不少是出於對壟斷的反感，但也是厭倦了產品和服務的千篇一律、選擇不多。退休多時的老爸，倒是做得比我更徹底，早已棄連鎖超級市場而長期光顧街市檔攤與街坊藥房，甚至是不惜跨區購物。他的出發點，也許只是基於喜歡街坊小店的親切服務態度，也是價錢方面的精打細算，因為他不時仍會到連鎖超市作價格調查。老爸的心德是，連鎖超市的定價，其實不一定比其他小店便宜，一些限期割價傾銷的貨品，無疑是物超所值，其他的貨品，則很多都比小店昂貴，而且所謂大減價，其實只是先提高定價再減的銷售手法，實際價錢仍比小店為高。連鎖超市還可以以本傷人，作長時間減價傾銷搶客，當銷售同類型貨品的同區小商店招架不住而結業後，超市成了區內的獨市生意，價錢便立即回升，甚至比原先的更高。大集團經營的壟斷手法，除了在價格上打擊小店，還有在貨源供應上的霸道，龐一鳴就提到一個實例：藥房老闆告訴他沒有賣某個熱門牌子的貨品，是因為供應商被某大零售集團禁止把商品賣給其他的零售渠道，否則便不再跟他取貸，由於不能得罪這個在港擁有300多間零售分店的大客戶，供應商只得就範。

龐一鳴在他的個人網誌中提出了抵制商業壟斷的十 種方法。扶持社區小商店，讓他們不至於逐漸萎縮，是對抗壟斷霸權好方法，不過在香港的實際環境下，也不是完全能做得到。資訊交流是現代社會不能缺少的服務，但是香港的電訊行業同樣被大地產商壟斷，只有一家不屬大地產商控制，不過就沒有流動寬頻上網服務的提供，要使用這種服務，本來還可以使用政府場地提供的免費流動寬頻，只是政府最近已把這項服務外判了給某大地產商控制的電訊集團。至於現代人生活必須的電力，由港燈和中電兩大企業壟斷，別無其他選擇，兩大企業的大股東，正是大地產發展商，節約用電，也許就是唯一的方法。在交通運輸方面，只要願意放棄一些舒適，無懼風雨炎寒，以自行車代步，是可行的方式之一，自己在外國唸書時，便一直以自行車代步，雨天雪天，從無間斷，只是香港路窄車多，騎自行車的危險指數極高，而駕駛者對自行車的態度，可以用「很不友善」來形容，作為一個島嶼頗多的海港城市，自行車也不能到達香港的每一個角落。

龐一鳴的生活模式，對習慣了種種方便和舒適的都市人來說，也許是「不可能的任務」。這個「個人起革命」的理念，原來是源自一次旅行。熱愛旅行的他，在去年花了九個月遊歷了南美多個地方，在漫長的旅程中，認識了不少當地的原住民，看到他們為了保護土地，雖然自身資源缺乏，仍不惜與財雄勢大的大財團對抗，反思自己生於一個安逸的環境中，在可以選擇的情況下，對大財團壟斷的不公義卻是逆來順受。

香港人辦事的方式，是十分注重成效，決定做一件事之前，並非看應該不應該做，而是會先計算一下是否會有成效，否則便不會浪費時間和精力。是精明還是功利？且先不下判斷，只是有很多事，成果難料，希望渺茫，不是一時三刻便有結果，也許永遠不會有成果，不過只要覺得應該做，便盡力去做。我想龐一鳴並非覺得單憑一己之力可打破壟斷，他希望的，是啟發市民一起反思，一起出分力，眼前的不可能，也許日後會變成可能。

網絡•地產•無間道

近月因為忙於處理多個大項目(有公司的，也有私人的)，連寫網誌的時間也沒有了，就算能忙裡偷閒，也只做些輕鬆的活動，又或者補補眠，不願再絞腦汁。

算一算，自己網誌已有三個月沒有新貼文了。在這個強烈依賴電腦網絡來聯繫和溝通的年代，網誌停了三個月，部份網友們已經給我發私人短訊，以為我出了什麼事，受了什麼打擊，是否病了，又或者失蹤了，尤其是我這類「獨居老人」，很有可能已經死了在家中無人知，早已變成乾屍了。幸好我還偶爾上facebook露露面，對朋友的無聊鏈結和轉貼「讚讚好」，朋友們知道我只是事忙，便放心了。

項目仍在進行中，恐怕要到明年初才會結束，聖誕節也不會外遊了，不過近月身邊上發生了那麼多事情，有太多的有感而發，手已經開始癢癢的了，於是忍不住抽空寫了一篇。

現代科技日新月異，網路世界的潮流轉變也快得教人喘不過氣來，剛看了《社交網絡》這部電影，Facebook的創辦人當時也想不到，一個無聊的網上遊戲，會成為一個市值四百億的企業，能抓住大眾的心理需要，加上時間的配合得宜，是成功的主要原因。雖然Facebook現在仍是方興未艾，寫網誌似乎已經是落伍了，但很多的人已經轉向「微博」。我不抗拒新事物，仍然鍾情網誌的同時，也用Facebook，沒有參與微博，只是因為簡短的文字不適合自己。形式雖然轉變，不過重點仍是：電腦網絡已經是現代人不可缺少的聯繫和溝通工具。

社交網絡對社會事件的影響力越來越大，是很多人都開始有興趣的話題。早前大浪西灣被地產富商收購興建私人樂園，天然美景慘遭破壞，消息經Facebook 迅速傳開，三日之間便形成了四萬多支持者的譴責群組，並相約會面商討對策，組成關注組以行動與各大保育團體分頭出擊。兩星期之後，人數升至超過七萬，網友們反應之快及強烈，政府與社會公眾也是始料未及。事件引起一連串的反應，揭發了一個一直未受關注的問題：大量有保育價值的郊野公園毗鄰土地，原來不受任何法律保護，紛紛被地產商低價購入囤積，等待機會發展，就連香港人珍視的海下灣海岸公園，也面臨被地產商砍林填海建豪宅的危機。因為這一事件所引起的強烈公眾關注，政府終於開始行動，陸續把這些土地劃入限制發展的範圍。由於富商對大浪西灣的破壞，郊野公園毗鄰土地的問題才被挑起，一些爭取了多年的保育政策，才有機會實現，因此網友間曾流傳著一個笑話，說富商其實「真的很熱愛」香港的大自然，是保育人士的「臥底」，故意搞出大浪西灣事件，用心良苦，就像電影《無間道》中梁朝偉那潛伏在黑社會內的角色。

香港的經濟命脈被大地產商把持，市民被迫一生當「樓奴」，任憑魚肉，其實已不是新聞。潘慧嫻的舊作《地產霸權》在2005年出版時，寂靜無聞，今年出了中文版，立即一紙風行，內容就是香港已經被幾個大地產商家族所壟斷的客觀事實，點出近年樓價急升之下社會對政府和地產商的種種不滿。天主教會的羅國輝神父，近日也忍不住以「魔鬼」來比喻地產商為求利潤而近乎無良的手段。政府為壓抑樓市的炒風，終於公佈加重賣買印花稅等措施，不過阻人發達，大地產商當然不高興，表面上聲稱他們的對象只是正常的置業者和長遠投資者，非鼓勵炒賣，故並無影響，負面批評言論卻在背後紛紛出籠。

從報上得知，大地產集團某高層，日理萬機之餘，原來也愛上微博，在網誌上大訴心中情。地產高層的微博，當然是工作的一部份，就如某些投資專家的專欄，其實是「放風」的窗口，看好看淡，「出口術」的其中一種而已。話說政府下午公佈翌日即時壓抑樓市炒風措施之際，該高層正負責推銷一個當日開售的豪宅樓盤，即時搶在黃昏前在其微博上留下「今天買ｘｘ絕對不受新措施影響」的宣稱，睜著眼睛說謊話。曾經在香港進行過物業買賣的人都知道，買家根本就不可能在數小時內完成正式賣買合約，政府的反應也迅速，翌日下午已發新聞稿，指出「某大地產商高層要員」誤導公眾。

地層高層的微博，本來從沒有看的意欲，經報上一提，反而有興趣看看，看過之後，差點噴飯。「炒就要有決心，向前看！」「不用怕，越怕越要買，炒！」「銷售是戰爭，要搶…」「想想，香港完全沒有房地產炒賣，是好是壞？」「要發達就要快！快！快！炒的世界歡迎你」。赤裸裸的硬銷，只讓人想起上個世紀70年代那經典的「平霸(1)」廣告，又或者街邊專門向阿公阿婆下手的騙徒。堂堂大地產商的投資董事，推銷產品本是職責所在，但如此沒有技巧地公然鼓吹炒賣，不顧身份得令人驚訝。

現代網絡的傳播速度與層面廣泛性，不用說也清楚。忽發奇想，我們其實應要感謝這位地產界的「疑似無間道」。香港已被大地產商所壟斷，雖然人人都知道，卻少人敢言。羅神父因為口述的「魔鬼論」而被打壓，言論終被教會「代為收回」，這位高層卻把地產商的罪，明明白白的在網絡上宣之於世。


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(1) 1970年代的電視平面廣告，畫面只有文字，更用「叫喊式」旁白的硬銷手法來推銷：「彩色電視，平霸啦！冷氣，平霸啦！雪櫃，平霸啦！洗衣機，平霸啦！電器，平霸啦！……」成為差勁廣告的經典。